TOP TEN: En La Cocina

Buenos Dias/Tardes, hoy les traigo nuevamente un Top Ten, en éste mes de Septiembre que poco a poco va llegando a su fin. En ésta lista les presento los que, en mi opinión son libros que transcurren En La Cocina o que allí sucede un tema importante para los personajes.

Let's go!

¡ Empecemos ! 

1. Como Agua para Chocolate ~ Laura Esquivel

 

Estar "Como agua para chocolate" es estar a punto de estallar por la pasión, ya sea la rabia o el amor. Una novela de amor que es mucho más que una novela que trata una historia de amor, estamos ante una "Novela de Entregas Mensuales con Recetas, Amores, y Remedios Caseros" como dice el subtitulo en la portada. La protagonista principal del libro se llama Tita, sus recetas culinarias van elaborandose en la cocina marcando el paso de las diferentes estaciones junto a ella. Como la vida cocinada con ternura, conciencia, y exactitud.

En éste libro la vida de la protagonista, Tita, y las recetas que va cocinando a lo largo del tiempo van de la mano.

2. La Señora de las Especias ~ Chitra Banerjee Divakaruni

La protagonista es una joven llamada Tilo quien nació en la India. Su secreto: ahora es una mujer sin edad que regenta una pequeña tienda de especias en Oakland. Posee unos poderes que la hacen capaz de leer los anhelos humanos y de encontrar la hierba que cura los males del cuerpo y el alma. Hasta que aparece la tentación: bajo a forma de un joven y apuesto hombre,  en cuyos gestos se refleja la desesperación profunda de quien busca y no encuentra. Y entonces aparece de por medio la magia.

En éste libro las especias, aplicadas y cocinadas de ciertas maneras, y las personas  que  van mejorando se ayudan entre sí.

3. Kitchen ~ Banana Yoshimoto

Tras la muerte de sus padres una joven llamada Mikage Sakurai vive con su abuela. La novela parte desde el momento en que se le muere la abuela y Mikage queda absolutamente sola en una casa que se le hace demasiado grande. En su tristeza y abatimiento  se refugia en la cocina, duerme allí pues sólo en ella se siente a salvo. Pero un día ocurre un milagro: Yuichi, "un chico simpático", que conocía a la abuela, llama a la puerta de Mikage y le sugiere que vaya a vivir a su casa, con su hermosa y acogedora madre: Eriko.
La historia se desarrolla entre electrodomésticos y sobre todo alimentos, recetas, suculentos platillos y guisos, pero también entre sentimientos de amor, amistad y complicidad.
En ésta historia, muy bella por su simple estructura, la soledad y la aridez emocional quedan, como por acción milagrosa, mitigados por intermedio de la magia culinaria de los platillos cocinados desde el corazón. La comida es el nexo que acompaña y une a los protagonistas a lo largo del tiempo. Libro muy cortito que deja un rico sabor de boca. Conmovedora y memorable.

4. Tomates Verdes Fritos ~ Fannie Flag

Evelyn es una mujer de mediana edad que tiene una existencia gris y frustrante por sus complejos, su gordura y por la incomprensión de su marido. Sus intentos de recuperar su autoestima chocan con la educación tradicional que la mantuvo, desde niña, en una actitud de resignación y pasividad. Su manera de ver el mundo cambia cuando menos se lo espera: en una visita al asilo donde reside la madre de su marido, Evelyn conoce a la dulce  anciana Ninny Threadgoode, que le empieza a explicar cosas de un pequeño pueblo llamado Whistle Stop, en Alabama, cuya vida giró un tiempo en torno a un café.  Le narra historias de su pueblecito y las vidas de dos mujeres fascinantes, Idgie y Ruth (dos espíritus sensibles, alegres y llenos de una admirable energía) durante la década de 1920. Con su sabiduría natural y un prodigioso sentido del humor, Ninny y sus relatos se van convirtiendo en la fuente de fuerza y estímulo vital que Evelyn necesitaba para dar un giro definitivo a su existencia

Es un libro que nos muestra personajes con gran fuerza vital que saben sobreponerse a las dificultades  y "saborear" el gusto de la vida.

5. El Festín de Babette ~ Isak Dinesen

El Festín de Babette trata acerca de un aislado pueblo de pescadores en la costa danesa, la comunidad practica, en el sentido más estricto, los principios religiosos que el pastor ha predicado durante años. Al morir éste, sus dos hijas continúan adelante con su obra y su palabra. En 1871, durante la guerra franco-prusiana, una joven francesa encuentra refugio en el austero hogar de las dos hermanas. Su llegada al pueblo representa la aparición del extraño en el paraíso. A pesar de que la joven convive durante catorce años con ellos, los fieles adeptos a la palabra de Dios la consideran un ente ajeno a la gracia divina. Un día, Babette desea agradecer su hospitalidad ofreciéndoles un banquete en honor del difunto padre.

6. Chocolate ~ Joanne Harris

Una singular mujer, Vianne Rocher, decide abrir una chocolatería en un lugar llamado Lansquenet-sur-Tannes. El chocolate es algo más que un placer para los sentidos, en la novela, cura los males. Saboreándolo las penas se hacen más llevaderas, los secretos menos íntimos, los sueños más reales. Por eso para el cura Francis cree que la llegada de la mujer no puede ser sino el primer paso para que el pueblo caiga en la tentación y en el pecado. Y frente a él, la joven Vianne sólo puede apelar a la alegría de vivir de las gentes de Lansquenet.

7. Comer, Rezar, Amar ~ Elizabeth Gilbert

Comer (en Italia), Rezar (en India), Amar ( en Indonesia) tiene como protagonista a

Elizabeth Gilbert quien sufre un divorcio muy traumático seguido de un desengaño amoroso. En plena crisis emocional y espiritual, decide empezar de nuevo y emprende un largo viaje que la llevará sucesivamente a: Italia, la India e Indonesia, tres escalas geográficas que se corresponden a otras tantas etapas de búsqueda interior. Asi va relatando su doble travesía en la que  descubrirá el placer de la buena mesa y la buena conversación (la dolce vita romana), la paz interior alcanzada mediante la meditación en Bombay y, por fin, el deseado equilibrio entre cuerpo y espíritu en Bali. Lúcida novela autobiográfica trata de lo que ocurre cuando decidimos ser dueños de nuestra felicidad y dejamos de intentar vivir según los modelos que nos imponen. Éste diario personal es también una intensa y divertida reflexión sobre el amor y las muchas formas que puede adoptar.

8. Rapsodia Gourmet ~ Muriel Barbery

Pierre Arthens, el crítico de gastronomía más célebre del mundo, está a punto de morir en el corazón de Paris. Monsieur Arthens lleva años decidiendo el destino de los chefs más prestigiosos, destruyendo y construyendo reputaciones a su antojo. Odiado por algunos y amado por otros. Ahora, en sus últimas horas de vida, su pensamiento desea algo mucho más sencillo: busca desesperadamente un sabor único, el sabor que un día le hizo feliz. Empieza así un viaje en el que Monsieur Arthens se pasea por los rincones de su memoria gustativa, se sumerge en los paraísos de la infancia y rememora todo tipo de delicias culinarias. Junto a la voz del propio Arthens escuchamos la de aquellos que han vivido junto a él: familiares, vecinos, amantes, protegidos… e incluso su gato.

9. Afrodita ~ Isabel Allende

Después de pasar por el proceso de duelo debido a la muerte de su hija Paula en el cual la escritora sufrió un inmenso dolor no encontró ningún otro remedio para consolarse que concentrarse en su gran pasión, la literatura.

Se propuso comenzar un nuevo proyecto que llamaría “Afrodita”. La idea surgió de una serie de sueños que de repente comenzó a tener. 

Vamos conociendo pequeñas anécdotas de la vida de Isabel Allende. Y como cada una de ellas quedó marcada en su memoria junto con la comida que ingirió en esa ocasión. Como cuando acompañaba a su hija en sus últimos días en el hospital, recetas es su madre, Panchita Llona, entre muchas otras curiosidades.

 

10. El Pan de la Locura ~ Carlos Gorostiza

Ésta es una obra ya clásica del teatro argentino. Inspirado en la noticia de un hecho real: un hongo venenoso en unas bolsas de centeno con el que se hace pan causa demencia en sus consumidores. El tema es sólo el motivo para mostrar las reacciones de una comunidad cuando su orden se rompe: asi podemos ver quién asume su responsabilidad individual y quién rehuye de un modo u otro su compromiso con los demás.

En fin, espero que hayan tenido la oportunidad de leer alguno de éstos libros, a los que hago referencia, en los que están éstos personajes que van desarrollado sus vidas entre las paredes de la cocina o que toman decisiones con gran importancia mediante hechos culinarios que van desarrollando en sus vidas. 

Calculo que si leyeron alguno de ellos, o la mayoría, les gustaron o tienen alguna opinión sobre ellos asi que si quieren opinar qué les pareció alguno de los libros los invito a que lo hagan en los comentarios libremente. ^^

Si aún no los leyeron los recomiendo, por supuesto y espero que les haya gustado éste Top Ten Literario

Kevin Johansen: Guacamole

Asi que me despido de ustedes deseándoles como siempre que tengan Felices Lecturas. Bye, bye!

Merci Bookú